ＴＯＰページ＞楽しむ＞国内外フィットネスイベントレポート新着情報＞国内イベント一覧＞味の素ＫＫビクトリープロジェクトシンポジウム2004
○●パネルディスカッション●○「アテネオリンピック日本選手団における栄養サポートについて」「
＜コーディネイター＞田中ウルヴェ京氏 （水泳（シンクロナイズドスイミング）ソウルオリンピック銅メダリスト、ＪＯＣアスリート委員会委員） ＜パネリスト＞ ●室伏広治氏（アテネオリンピック陸上競技ハンマー投げ金メダリスト、ミズノ所属） ●大谷勝氏（東京大学大学院客員教授、ＪＯＣ情報・医科学専門委員会科学サポート部会メンバー） ●平井伯昌（アテネオリンピッ競泳金メダリスト北島康介選手コーチ、東京スイミングセンター・シニアコーチ） ●川端理香（「ビクトリープロジェクト」チーフ管理栄養士）
パネルディスカッションでは、アテネオリンピックでの栄養サポート、アミノ酸コンディショニングについて、トップアスリートの食生活、などが話題の中心となりました。 トップアスリートと呼ばれる選手の中にも食生活が炭水化物のみ（パンだけとか）の方や、食が細い方などもいらっしゃるという意外な事実も明らかになり、コーチや監督の皆さんの奮闘振りもうかがえました。 また、室伏選手は海外での長期トレーニングを終え日本に戻った時「日本の食事はたんぱく質の量が少ない」ということに気づいたそうで、それ以来、日ごろの栄養（特にたんぱく質摂取）には非常に気を使っているそうです。それが金メダルの原動力にもなったのですね！